在海门区常乐镇张謇故里的"沈氏羊肉馆"后厨，第五代传承人沈建军正在翻动直径1.5米的铸铁锅，三十余块带皮山羊肉在酱色汤汁中翻滚，空气中弥漫着...

　　在启东吕四港国家中心渔港的"海之味"餐厅后厨，渔民出身的老板陈建国正将刚出水的梭子蟹、竹蛏、黄鱼等十二种海鲜摆成直径1.2米的圆形拼盘。"...

　　在南通如皋市白蒲镇的老街深处，"郑永昌"茶干作坊的第三代传人郑永明正在翻动竹匾里金黄色的茶干，浓郁的豆香混合着淡淡茶香飘满整条石板路。这个...

　　在南通市崇川区濠南路的老字号"江海春"后厨，74岁的非遗传承人张德荣正用铜勺轻搅砂锅，琥珀色的河豚汤汁翻滚间散发出独特醇香。这道始创于1915年...

　　在南通市崇川区濠河畔的百年老字号"陈记文蛤饼"店内，清晨5点便飘出阵阵鲜香。第三代传承人陈志明正带着徒弟们将刚捕捞的如东文蛤去壳取肉，加入...

　　清晨五点，南通通州区西亭镇的老街上已飘起阵阵麦香。72岁的老师傅徐炳荣正在和面房里反复揉搓着面团，他身后墙上的老照片显示，这个动作徐家已持续了128年...

　　南通：江海交汇的千年古城　　南通，这座坐落于江苏省东部的千年古城，像一颗镶嵌在长江与黄海交汇处的明珠，以“淮南江北海西头”的独特地理坐标，孕育出兼...

　　　　南通，这座依江傍海的千年古城，宛如一颗镶嵌在长江入海口的明珠，以江风海韵为笔墨，在历史长卷中书写着独特的文旅篇章。从佛教名山狼山的钟声，到濠河...

　　2025年5月，江苏如皋的清晨弥漫着蟹香与蒸汽。凌晨3点的四海楼后厨灯火通明，师傅们手持竹片飞速挑拣蟹黄，老面发酵的面团在案板上啪啪作响...

　　为全面提升镇村环境品质，夯实安全生产基础，深入推进城镇精细化管理专项行动，2025年5月13日，江苏省南通市通州区西亭镇组织召开废品回收站点专项整治工作...

　　——生态养殖+品牌出海 铸就“中国紫菜第一县”新标杆‌　　黄海潮声起，紫韵展新姿‌　　2025年，江苏如东县条斑紫菜产业迎来历史性突破：全年总产值突破40...

　　　　一、风中的活化石：板鹞风筝的声学密码‌　　南通如东县的滩涂上，76岁的风筝匠人张振华正在校准一只六角板鹞。当他将第108个竹哨口嵌入鹞面时，咸湿的...

　　　　数字文脉走廊：当张謇故里遇见AR科技，百年纱厂“活”在当下　　初夏的南通唐闸镇，通扬运河畔的钟楼依旧矗立，但游客手中的智能设备却让百年前的机器轰...

　　　南通，这座滨江之城，正以数字为笔，在张謇留下的工业文明画卷上续写新篇。漫步于唐闸古镇的青石板路，斑驳的砖墙与虚拟投影交织，百年前大生纱厂的织机轰...

　　五一黄金周将至，江苏省如东县精心筹备系列文旅消费活动，以多元化体验场景开启全域消费新图景。作为核心文旅项目的栟茶古镇，通过"传统+创新"双...

　　4月26日，南通市崇川区幸福街道地铁"幸福站"迎来了一场文化盛宴——"繁花四月幸福有约"中外文化交流活动与"遇见"幸福春日市...

　　【濠河畔的时光邀约】当春水潋滟金鳌坊，一场跨越千年的光影对话即将启幕。由南通市地方志办、沿海开发集团与南通报业传媒联合呈现的"千年濠河百年印记...

　　近日，在第二十一届中国国际农产品交易会上，南通市海门区选送的“红烧海门山羊肉”凭借卓越品质与独特风味，斩获“绿色有机地标农品”展区最佳展品奖。这一...

　　2025年4月25日‌　　作为国内保存最完整的古护城河之一，南通濠河风景名胜区凭借其“水抱城、城拥水”的独特风貌，成为自然与人文交融的城市明珠。近日，景...

　　清晨七点半，南通西亭镇老字号门市部的卷帘门刚一拉开，慕名而来的顾客便排起长队。这款始于清朝光绪年间的传统美食，凭借“十八层酥脆、入口即化”的独特口...